Descrição:
A EMPRESA PRETENDE CONTRATAR COZINHEIRO/A DE 1ª- ORGANIZAR, PREPARAR, COZINHAR E EMPRATAR ALIMENTOS, RESPEITANDO AS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA-EFECTUARA A PREPARAÇÃO E ARMAZENAMENTO DAS MATÉRIAS PRIMAS UTILIZADAS NO SERVIÇO DE COZINHA, ASSEGURANDO O ESTADO DE CONSERVAÇÃO DAS MESMAS;-PREPARAR O SERVIÇO DE COZINHA, EFETUANDO A MISE EN PLACE DO SERVIÇO, DE FORMA A POSSIBILITAR A CONFEÇÃO DAS REFEIÇÕES NECESSÁRIAS;- CONFECIONAR O RECEITUÁRIO EM FUNÇAO DA EMENTA ESTABELECIDA: ENTRADAS, PRATOS PRINCIPAIS E SOBREMESAS;-ARTICULAR COM O SERVIÇO DE RESTAURANTE A FIM DE SATISFAZER OS PEDIDOS DE REFEIÇÕES E COLABORAR EM OUTROS TIPOS DE SERVIÇOS;- EFETUAR A LIMPEZA E ARRUMAÇÃO DOS ESPAÇOS, EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS DO SERVIÇO, VERIFICANDO AS EXISTÊNCIAS E CONTROLANDO O SEU ESTADO DE CONSERVAÇÃO
03/03/2025;
from:
iefponline.iefp.pt