Descrição:
Procuramos Cozinheiro/a para o Jardim Nativo - Comer e Beber, onde terá a cozinha à sua responsabilidade.
A sua Missão será ser responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente.
Principais responsabilidades :
- Supervisionar e preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente;
- Controlar a qualidade dos alimentos;
- Controlar e efetuar a limpeza do material necessário e área de trabalho;
- Monitorizar o cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.
- Elaboração de fichas técnicas
O teu perfil:
- Elevado sentido de responsabilidade;
- Elevada capacidade de antecipação de problemas;
- Forte capacidade analítica e de organização;
- Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
- Forte capacidade de gestão de stress;
- Atitude proativa e polivalente;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
- Flexibilidade de horários;
- Gosto pela cozinha portuguesa e as suas tradições;
Envio de cv para [email protected]
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Horário de trabalho:
- Horário flexível