Chefe de Turno (m/f) - Braga - Junto à U.Minho

Taberna Londrina
Braga O dia inteiro A tempo inteiro

Descrição:

Descrição da Empresa

A Taberna Londrina, fundada em 2014 em Guimarães, tem vindo a espalhar o sabor da sua famosa Francesinha por todo o país, acompanhada por uma vasta seleção de cervejas artesanais e outras opções. Com presença em vários espaços distintos, localizados em Portugal, e 1 espaço em França, e 1 espaço em Luxemburgo , a nossa expansão não pára por aqui.

Descrição da Função

A Taberna Londrina, fundada em 2014 em Guimarães, tem vindo a espalhar o sabor da sua famosa Francesinha, a melhor de Portugal, por todo o país, acompanhada por uma vasta seleção de cervejas artesanais e outras opções. Com presença em 15 espaços distintos, localizados em Guimarães, Famalicão, Braga, Porto, Póvoa de Varzim, Lisboa, Coimbra, Gaia ,Vila Real, Leiria, Viseu, Setúbal, Bragança e Paris - a nossa expansão não para por aqui. Tens paixão pela gastronomia, liderança e pelo atendimento ao cliente? Estamos à procura de um Chefe de Turno dinâmico e responsável para se juntar à nossa equipa e garantir que os nossos clientes desfrutem de uma experiência inesquecível. Principais Responsabilidades: - Liderar a equipa durante o turno, assegurando um serviço de alta qualidade. - Supervisionar o atendimento ao cliente, garantindo a sua satisfação e a resolução de eventuais problemas. - Coordenar as operações da sala e da cozinha, garantindo um funcionamento eficiente e harmonioso. - Gerir o stock e garantir o correto armazenamento de produtos alimentares. - Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar. - Formar e orientar novos colaboradores, promovendo um ambiente de trabalho positivo e motivador. - Realizar o fecho de caixa e controlar o fluxo de vendas durante o turno. Requisitos: - Experiência anterior como Chefe de Turno, Supervisor ou em funções de liderança no sector da restauração. - Excelentes capacidades de comunicação e gestão de equipas. - Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma rápida e eficaz. - Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados. Oferecemos: - Remuneração competitiva; - Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo; - Dois dias de folga semanais para garantir um equilíbrio entre trabalho e vida pessoal; - Oportunidades de desenvolvimento e progressão de carreira. Junta-te à nossa equipa e faz parte de um projecto que valoriza a qualidade e o atendimento ao cliente!

Localização

  • Braga, Portugal
18/03/2025;   from: linkedin.com

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